1. Siapkan talenan: Talenan harus bersih, rata, dan tidak ada goresan atau penyok yang jelas pada permukaannya.
2. Letakkan alas talenan: Letakkan alas talenan di atas talenan dan ratakan. Usahakan untuk memastikan pelat bantalan menempel sepenuhnya pada permukaan pelat pemotong untuk menghindari celah.
3. Mulai memotong: Letakkan bahan yang akan dipotong di atas talenan dan mulailah menggunakan alat pemotong untuk memotong. Perhatikan sudut dan gaya saat memotong agar tidak merusak bantalan pelat pemotong.
4. Pembersihan dan pemeliharaan bantalan talenan: Setelah digunakan, talenan dan bantalan talenan harus dibersihkan dan dikeringkan. Bantalan talenan juga harus dibersihkan dan didesinfeksi secara teratur, serta disimpan di tempat yang kering dan berventilasi jika tidak digunakan.